食の未来研究会“フードビジネス・イニシアティブ”提言発表会

食の未来研究会“フードビジネス・イニシアティブ”は、農林水産省との共催により2019年2月に設立しました。

第一期では、「食のパーソナライズ化」をテーマに、会員の皆様と議論を重ね、ようやく社会提言としてとりまとめができました。提言発表会には、様々な業種の企業・団体・マスコミの方々から多数参加いただき、盛況となりました。

本提言書では、食のパーソナライズ化が目指すべき目的、将来像、協調領域を明確にしました。

今後は、主にこの協調領域での活動に注力していきます。

概要

開催日時

2020年1月23日（木）15：30～17：30（開場15：00）

プログラム

【開会挨拶】
　　　三菱総合研究所　プラチナ社会センター長　柏谷　泰隆

【提言書の説明】
　　「食の未来研究会　提言書　第1期テーマ：食のパーソナライズ化」
　　　三菱総合研究所　主席研究員　木附　誠一

【今後の活動方針】
　　　農林水産省　澤田　翼

【質疑】

【意見交換会】

【閉会挨拶】
　　　農林水産省　渡辺　一行

会場

三菱総合研究所　４階　大会議室

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＞食の未来研究会“フードビジネス・イニシアティブ”